KAJ POTREBUJEMO:
4 puranji fileji
sol
1 zavitek zdenka sira(bolje je mehak hitreje se stopi)
smetana za kuhanje
maslo ali margarina
Meso: Fileje potolčemo, malo posolimo , ter jih na hitro popečemo na maslu.Meso vzamemo iz posode in v isti posodi stopimo topleni Zdenka sir.Zalijemo s smetano za kuhanje po občutku.Omaka mora biti gosta.Nato damo meso v omako in pokuhamo še cerka 10 min na zmernem ognju.
Pa dober tek !