Sestavine: 1 mala glava rdečega zelja 1 čebula 1 pest riža 1-2 jabolki sol, mleti klinčki, kumina 2 žlici moke olje limonin sok muškatni oreh Priprava: Zelje očistimo natanko narežemo ali naribamo. Posebej v večji kozici segrejemo olje dodamo sesekljano čebulo, ko porjavi, dodamo zelje, limonin sok in previdno dušimo v lastnem soku. Začinimo s [...]
Zelje
MUSAKA Z KISLIM ZELJEM
Potrebujemo: kislo zelje riž olje 1 čebulo 2 žlici paradižnikove omake 40 dag mletega mesa 10 dag suhe slanine lovorjev list, sol, poper 1 jajce 2dl mleka Priprava: Na vročem olju na hitro prepražimo čebulo, slanino in mleto meso. Dodamo paradižnik, lovor, sol in poper ter vse skupaj premešamo. Pekač premažemo z oljem, naložimo polovico [...]
Jedi iz svinjine in govedine, Mesne jedi, VRSTE JEDI, Zelje 
Ključne besede: kislo zelje, mleto meso, musaka 
Komentirajte »