Vsi tisti, ki kuhate za eno ali dve osebi in se vam ne splača peči krompirja v pečici se vam ni potrebno odreči hrustljavo zapečenemu krompirju. Jaz ga spečem kar v teflonski ponvi na plošči in je zelo okusen. Sestavine: krompir 1 mala čebula 2 stroka česen cela kumina vegeta rožmarin 2 žlici olja Priprava: [...]
Zelenjavne jedi
RIŽ Z ZELENJAVO
Potrebujemo: riž pol čebule strok česna 1 zelene paprika 1 rdeča paprika 1 paradižnik 1 bučka sol, poper, origano, curry nariba sir Priprava: Zelenjavo operemo in jo narežemo na ne premajhne kose. Na maščobi prepražimo na drobno sesekljano čebulo, dodamo narezan zelenjavo in dušimo nekaj minut, dodamo še strt česen, sol, poper, origano in ščepec curry-ja. [...]
DUŠENO RDEČE ZELJE Z RIŽEM
Sestavine: 1 mala glava rdečega zelja 1 čebula 1 pest riža 1-2 jabolki sol, mleti klinčki, kumina 2 žlici moke olje limonin sok muškatni oreh Priprava: Zelje očistimo natanko narežemo ali naribamo. Posebej v večji kozici segrejemo olje dodamo sesekljano čebulo, ko porjavi, dodamo zelje, limonin sok in previdno dušimo v lastnem soku. Začinimo s [...]
MUSAKA Z KISLIM ZELJEM
Potrebujemo: kislo zelje riž olje 1 čebulo 2 žlici paradižnikove omake 40 dag mletega mesa 10 dag suhe slanine lovorjev list, sol, poper 1 jajce 2dl mleka Priprava: Na vročem olju na hitro prepražimo čebulo, slanino in mleto meso. Dodamo paradižnik, lovor, sol in poper ter vse skupaj premešamo. Pekač premažemo z oljem, naložimo polovico [...]

Ključne besede: