Vsi tisti, ki kuhate za eno ali dve osebi in se vam ne splača peči krompirja v pečici se vam ni potrebno odreči hrustljavo zapečenemu krompirju. Jaz ga spečem kar v teflonski ponvi na plošči in je zelo okusen. Sestavine: krompir 1 mala čebula 2 stroka česen cela kumina vegeta rožmarin 2 žlici olja Priprava: [...]
Priloge in prikuhe
RIŽ Z ZELENJAVO
Potrebujemo: riž pol čebule strok česna 1 zelene paprika 1 rdeča paprika 1 paradižnik 1 bučka sol, poper, origano, curry nariba sir Priprava: Zelenjavo operemo in jo narežemo na ne premajhne kose. Na maščobi prepražimo na drobno sesekljano čebulo, dodamo narezan zelenjavo in dušimo nekaj minut, dodamo še strt česen, sol, poper, origano in ščepec curry-ja. [...]
DUŠENO RDEČE ZELJE Z RIŽEM
Sestavine: 1 mala glava rdečega zelja 1 čebula 1 pest riža 1-2 jabolki sol, mleti klinčki, kumina 2 žlici moke olje limonin sok muškatni oreh Priprava: Zelje očistimo natanko narežemo ali naribamo. Posebej v večji kozici segrejemo olje dodamo sesekljano čebulo, ko porjavi, dodamo zelje, limonin sok in previdno dušimo v lastnem soku. Začinimo s [...]
SKUTNI ŽGANCI
Sestavine: 50 dag skute 1 jajce 3 pesti pšenične moke 1 žlica pšeničnega zdroba sol zaseka ali drobtine Priprava: V skledo damo skuto in jo z vilicami dobro zdrobimo. Dodamo jajce, sol in polovico moke ter temeljito premešamo. Nato dodamo pšenični zdrob in ostalo moko. Ko dobimo gosto testo, s pomočjo večje žlice zajemamo [...]

Ključne besede: