Potrebujemo:

1 ali 2 večji bučki
30 dag mletega mesa
mala čebula
stroki česna
sol, poper, origano
malo kečapa
1 papriko
1 paradižnik
sir

Priprava:

Bučko prerežemo na pol in jo izdolbemo. Če ima bučka tanki olup je ni potrebno lupiti. Malce posolimo in pol ure pustimo, da spusti vodo.

Na olju prepražimo čebulo, dodamo mleto meso in dušimo. Dodamo lahko še na male kose narezano papriko, začimbe (sol, poper, origano), česen, kečap in premešamo ter še malo dušimo.Ko je omaka končana pustimo, da se nekoliko ohladi.

Bučke obrišemo in damo na namaščen pekač ter jih napolnimo z pripravljeno maso, po vrhu naložimo na kolobarje narezan paradižnik . Pečemo cca 20 minut pri 180 stopinjah, da je bučka mehka,  potresemo z naribanim sirom in pečemo še cca 5 minut, da se sir raztopi.

Dober tek!

Ksenija