Sestevine:

listnato testo
nadev (koščki čokolade, sočno sadje, nutela,  marmelada, itd.)
jajce

Priprava:

Listnato testo narežete na približne trikotnike. V kot nasproti najdaljše stranice položite nadev in košček testa zvijete v rogljiček. Pazite le, da bo testo čim bolj tesnilo, da nadev ne steče ven. Jaz sem za nadev uporabila odtaljene maline, kamor sem natlačila nekaj manjših koščkov čokolade. Maline so ravno prav kiselkaste, čokolada pa sladka in njuna kombinacija v ustih ustvari prav zanimiv okus. Še posebej, ko so rogljički še topli.

Ko francoske rogljičke zvijete, jih razporedite na pekač, prekrit z alu folijo ali peki papirjem. V manjši skledici zžvrkljajte jajce in s pomočjo čopiča (če ga nimate, si lahko pomagate npr. tudi s prsti) premažite rogljičke. Lahko jih posujete tudi s sezamom. Nato pa pekač za 15 minut postavite v pečico, segreto na 220°C.

Še topli rogljički so odličen zajtrk, večerja ali malica. In še hitro so pripravljeni.

Dober tek!

Katarina Alič